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南京市高淳区和丰园生态水产养殖专业合作社 |
| 南京市高淳区和丰园生态水产养殖专业合作社坐落于风景秀丽、环境优美的南京市高淳区古柏街道，距南京禄口机场仅50公里，东接宁杭公路，水路直通长江，宁高高速公路纵贯全境，水陆交通极为便利。和丰园合作社是由南京市政府、农发局、渔政站等上级主部门严格规划、监督下，创建的大型全生态水产养殖基地，是农业科学院推荐单位，确保所有上市产品绝对符合食品安全、绿色的原则，让客户放心。 |
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和丰园合作社成立于2014年，是一家为社员提供水产养殖、水质处理技术推广、培训与服务，组织采购养殖所需要的各类物资及组织社区农副产品销售的农民专业合作社。本着“抱团取暖、共抗风险，立足服务、共享效益”的宗旨，紧抓“安全生产、健康养殖，树立优质品牌”的理念，采取“统一采购生产物资、节本增效，生产链到销售链完全对接”的措施，独创“真心控生产、诚心请技术、慧心学科学、率心做榜样、众心引创新”的“五心”服务体系，开创了生存与发展的有机融合模式，现有八十多户社员，目前建有3800余亩中华绒螯蟹生态养殖基地, 500亩大规格母本选育的种苗养殖基地,120亩SPF小龙虾种苗培育基地，400亩稻虾共作养殖基地。合作社自成立以来潜心发展、科技创新，现建设拥有自主研发的线上线下全程管理平台、140平方的多媒体教室、200平方的物流仓库、120吨低温冷库、-80℃的极速冷冻保鲜库以及800平方的循环水螃蟹暂养池、60平方的水质检测和水产品快速常规检测室；拥有一支电子商务运营团队，日处理发货能力达到两千多箱/天。 |
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和丰园合作社注册了“和丰园”、“和丰满园”、“康淳”商标。通过 “无公害产地认证书”、 “绿色食品”等级检测，是固城湖螃蟹品牌授权单位，第一家拥有固城湖螃蟹“GAP良好农业规范认证证书”。先后获得国家农业科技示范基地 、科技部“星创天地”、国家虾蟹产业技术体系SPF中华绒螯蟹品种与种质资源改良保护基地、国家虾蟹产业技术体系SPF克氏原螯虾品种与种质资源改良保护基地、 江苏省省级示范社、江苏省省级科普基地、 南京市市级示范社、 南京市电子商务示范单位的等称号。 |
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和丰园合作社通过四年来的不断努力，以螃蟹生产作为龙头产业，带动其他水产品发展，促进社员养殖多元化、科学化、集约化的发展，和丰园生产的水产品均产自江苏省饮用水水质最好的天然湖泊固城湖水域，固城湖水质清新、水草丰茂、饵料丰富，是典型的草型湖泊，特别适宜水产品养殖。合作社生产的大闸蟹、小龙虾、青虾、鱼等各类水产品其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。合作社始终坚持安全健康生产严把质量关，以品牌化运营思路，对接生产企业资源，约束社员标准化生产投入，形成数据积累，建立农产品可溯源品牌体系，打造农业链结构优化+互联网的电子商务平台运营框架，实现线上线下营销农产品，由一产衔接二产，带动三产集聚的推动合作社产业链供给侧高质量发展，带动社员增产增收，形成合作社的良性发展圈，达到共享效益。 |
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和丰园合作社建社以来不断在探索中发展，先后成为：南京市示范合作社、南京市电子商务示范单位、江苏省级示范合作社、江苏省科普基地、国家虾蟹产业技术体系中华绒螯蟹种质资源与品种改良SPF蟹种试验示范基地、国家虾蟹产业技术体系克氏原螯虾种质资源品种与改良SPF种苗保护基地，国家级星创天地、国家农业科技示范基地。 |
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目前合作社注册有“康淳”“和丰园”“和丰满园”“e趣田园”“三保三珍”等涵盖涉农体系类别商标。实现了康淳“新农业、新零售”全程可追溯体系农产品系列：一、极速达生鲜水产品系列：大闸蟹、龙虾、河虾、鱼类等生鲜类产品；二、初加工农产品系列：熟食卤制螃蟹、多口味龙虾预包装系列、腌制鱼、鸡、鹅年货系列预包装产品；三、稻虾田生态大米系列产品。 |
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和丰园合作社紧紧围绕“做给农民看，带着农民干，帮助农民卖，实现农民富”为目标，以农业科技为引领。近年来，合作社围绕科学健康养殖示范为目标，开展了以推广新养殖技术、新养殖模式来推动农民养殖出高品质的蟹虾等水产品。合作社与科研院所通过产学研课题的研究开发，在团结圩建立百亩水产健康养殖示范养殖基地，与相关科研院所合作组装了5.0版生态养殖技术进行大闸蟹养殖模式和SPF小龙虾种苗培育技术集成创新试验示范推广应用，取得了较好的成果，从而带动了社员采用新技术、新模式进行水产养殖，增加了效益。 |
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和丰园合作社通过组建蟹虾联合体等产业模式的打造，把可持续高质量发展模式与一、二、三产业融合发展模式进行结合实施，开启了“和丰园第二个五年创业创新计划”的发展目标。未来的和丰园将以健康养殖示范基地为载体，强化技术服务，推进养殖品种优良化、养殖模式生态化、产品质量标准化、打造智慧农业和营养健康农产品和丰园示范区，形成合作社现代智慧渔业全要素、全过程、全产业链的良性发展圈，进一步做大做强了和丰园品牌,把创社初制定的“服务增收、降本增收、品牌增收、分红增收”的四大目标作为立社之本，实现合作社与社员共同增收致富新的局面，为乡村振兴助力。 |
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